De Brug

Maandag, 13 juli 2020

Al het nieuws uit Kampen, IJsselmuiden e.o.

Heerlijke nieuwe oogst Parel van de Koude Grond bij Boerderijwinkel Vahl

Heerlijke nieuwe oogst Parel van de Koude Grond bij Boerderijwinkel Vahl
Redactie: Nick de Vries

Vanaf donderdag 28 mei; nieuwe oogst Parel aardappelen bij Boerderijwinkel Vahl. Deze aardappelen worden buiten in de volle grond geteeld en zijn daarom enorm afhankelijk van de temperatuur.

De aardappelen zijn halverwege maart gepoot en hebben een warme april maand en een koude eerste helft van mei meegemaakt. “De smaak is erg goed en dit komt doordat we de aardappelen niet ‘opjagen’ tijdens de groei, maar op een natuurlijke wijze met de biologische bodemverbeteraar buiten in de koude grond telen”, aldus Henk Vahl. “Het zijn heerlijk stevige bloemige aardappelen die nu nog goed te schrappen zijn.”

Naast aardappelen zijn er bij Boerderijwinkel Vahl volop verse groenten en fruit van eigen teelt verkrijgbaar. Ook heerlijke sinaasappelen, mandarijnen, aardbeien en bananen zijn er te koop. Voor de volkstuinder blijft de hele zomer een mooi assortiment groenteplanten en zaden beschikbaar.